Savoir faire
REFERENCES PROFESSIONNELLES
MAITRE ARTISAN TRAITEUR EN SON METIER,
- Titulaire du Brevet de Maîtrise de Cuisine,
- Conseiller Technologique auprès de l’Education Nationale pour l’Académie d’Orléans Tours,
- Titulaire du Brevet de Maîtrise de Charcutier Traiteur,
- Ancien formateur technique de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Loiret,
- Finaliste au concours d’un Meilleurs Ouvriers de France,
- Lauréat des Journées Gastronomiques de Sologne à Romorantin,
- Médailles de Vermeil et de Bronze au concours Gastronomique d’Arpajon.
STAGE DE FORMATION :
- Lenôtre à Plaisir (78)
- Les Antiquaires à Orléans (45)
- Ceprar au Mans (72)
- Ceproc à Paris (75)
Des cuisiniers de métier ,riches d’une grande expérience, l’équipe Amandine Traiteur et Mr Guéry mettent à votre service leur savoir-faire pour chacune de vos réceptions, du particulier à l’entreprise.
